chi siamo
L’Osteria Oliva, dall'ambiente raffinato e allo stesso tempo tradizionale, è situata nello storico Rione Monti a pochi passi dal Colosseo e dai Fori Imperiali.
L’Osteria Oliva fa parte del brand B.ZAR Hotel&Co. ed è collocata al piano terra del boutique hotel a 3 stelle Condominio Monti, del medesimo brand.
L'Osteria propone una cucina mediterranea con un focus sulla cucina romana arricchita dal nostro tocco personale.
la filosofia
La parola chiave da noi è convivialità: il nostro menu è infatti concepito per essere condiviso al tavolo tra i commensali.
Diamo la possibilità ai nostri clienti di vivere un'esperienza completa del menu, scomponendo i nostri piatti in versione tapas.
condividere
è amore
sharing is caring
i vini
dell'Osteria
La nostra carta dei vini è fondata sulla collaborazione con aziende vinicole del territorio italiano di piccola produzione.
Crediamo nell’artigianalità dei prodotti e sposiamo la filosofia delle aziende che valorizzano il territorio, per garantire un prodotto caratteristico e genuino.
Oliva Bar
Classici italiani... a modo nostro!
Il nostro cocktail bar offre una lista selezionata di old italian classics, da noi rivisitati miscelando solo ed esclusivamente distillati, liquori e materie prime
made in italy.
Il nostro staff è pronto a soddisfare tutte le curiosità e le esigenze dei nostri ospiti in nome di una passione per l’enogastronomia e l’hospitality che ci contraddistingue.
Dammi un buon Negroni per restare
Give me a good Negroni to stay.
